龍井春茶多少錢一斤？龍井茶有很多種，但西湖龍井則是龍井茶中的大哥，并不是每種龍井茶都叫西湖龍井茶，西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史，清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅?！比缃?023年西湖龍井茶已經(jīng)陸續(xù)采摘上市，那么2023年西湖龍井茶多少錢一斤呢？我們下面一起來了解下：
2023年西湖龍井茶參考價(jià)格
西湖龍井(鮮葉)價(jià)格：600-900元/斤
西湖龍井(成品茶)價(jià)格：3500-4100元/斤
大佛龍井(鮮葉)價(jià)格：90-150元/斤
大佛龍井(成品茶)價(jià)格：460-1680元/斤
正宗西湖龍井市場(chǎng)價(jià)每斤在400元至8000元不等，8000元差不多可以買到頂尖的西湖龍井，1000元左右就能買到不錯(cuò)的西湖龍井了。頂尖的西湖龍井采摘時(shí)間較早，一般在3月20日至3月底就采摘了，400元的龍井一般是在4月20日左右采摘的，茶樹在4月5日以后要上水，品質(zhì)也就逐漸下降。一般認(rèn)為頂尖的西湖龍井產(chǎn)自獅峰山一帶，其他產(chǎn)自西湖區(qū)范圍內(nèi)的也算是正宗的西湖龍井。
西湖龍井算什么檔次
西湖龍井算綠茶中的高端檔次，西湖龍井是名優(yōu)綠茶的代表，是我國十大名茶之一，是綠茶歷史名茶。西湖龍井茶諸多美譽(yù)齊聚一身。龍井茶根據(jù)采摘嫩度以及感官品質(zhì)差異，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)，一共六個(gè)等級(jí)，其中特級(jí)的綜合品質(zhì)較高，在外形、香氣、滋味、湯色、葉底均占有一定優(yōu)勢(shì)，而五級(jí)為最低，在整體各方面略低一些，但總體上，龍井茶均有“色綠、香郁、味甘、形美”的品質(zhì)特點(diǎn)。
西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等?！蔼{峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”?！懊穳]龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個(gè)。
西湖龍井茶品質(zhì)特征
西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。
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